Siete gallos de pelea “navajeros peruanos”, han sido exportados por primera vez a México para que, como representantes de este país, se enfrenten a ejemplares de Estados Unidos.Los gallos peruanos se caracterizan no solo por su gran peso –alrededor de 5 kilos- sino también por su alta velocidad “de pleito” y por el color dorado oro de sus plumas que, combinadas con otras verdes, azules, naranjas y negras, los hacen únicos en el mundo, según comentó ayer el fundador y presidente honorario y vitalicio de la Asociación de Criadores de Gallos a Navaja del Perú y Círculo Gallístico, Rodolfo Matellini.Estos gallos, que crecen y se desarrollan en todo el país gracias al cuidado de entusiastas criadores, se enfrentarán el próximo mes con los norteamericanos, dentro de la categoría libre. Según Matellini con esta pequeña exportación se estaría dando inicio a mayores transacciones, tal como sucedió hace años con los típicos caballos de paso peruano, cuya calidad es reconocida en todo el mundo.SU VELOCIDAD DE PELEA Y PLUMAJE CARACTERIZAN A GALLOS PERUANOSDando inicio a la exportación de gallos de pelea, del tipo navajero, siete de estos ejemplares se batirán próximamente en un campeonato mundial a desarrollarse en Estados Unidos.Representando a México los “navajeros” peruanos se lucirán por primera vez fuera del país, según comentó el fundador y presidente honorario y vitalicio de la Asociación de Criadores de gallos a Navaja del Perú y Círculo Gallístico, Rodolfo “Fito” Matellini.Los gallos, a diferencia de otros, se caracterizan por tener un gran peso, que fluctúan entre los 9 y 15 libras (5 kilos aproximadamente). Pero, fundamentalmente, contó, se distinguen por la alta velocidad de pelea que exhiben en cada combate y la belleza de su plumaje, de un color dorado oro, que resalta entre otras plumas azules, verdes, naranjas y negras.Los “navajeros” exportados pertenecen a los criaderos de Rodolfo Matellini, José Risso, José Miguel Morales, Roberto Kuang, Reynaldo Gubbins, José Valentín, José Olcesle y Juan Sifuentes.Matellini señaló que los gallos navajeros crecen y desarrollan en todo el territorio peruano. “No hay distingos de ninguna clase en cuanto a la crianza y usted se puede encontrar que todos los sectores se congregan para desarrollar esta actividad en el Perú”, comentó.Refirió que el resto de los gallos –como los llamó ”de pico” por ejemplo- tienen un peso que varía entre la libra y media y las cinco libras. Los “de pico” además pelean con dos espolones o puntas de carey, espina de pescado o acero. En cambio los navajeros se defienden con una sola navaja que es de acero, pero tiene una longitud de ocho centímetros de largo en forma de medias lunas “con filo, contrafilo y punta”.Por códigos genéticos estos gallos, cuando se enfrentan, luchan hasta la muerte “y no como se cree que es el hombre el que obliga a los animales a pelear”, señaló el criador.El promedio de venta de un gallo de pelea es de 200 dólares en Estados Unidos, pero los llamados sementales se cotizan entre los mil y cuatro mil dólares.
